En próximos días dará inicio el ciclo de reparación en los ingenios azucareros de la zona centro de Veracruz. Este año, el periodo de mantenimiento se reducirá a alrededor de cuatro meses y medio, por lo que los trabajos se realizarán de manera intensiva para preparar las instalaciones de cara a la siguiente zafra.
Durante esta etapa comienzan a vaciarse las bodegas y se llevan a cabo labores de mantenimiento en maquinaria, equipos de producción y diferentes áreas de las fábricas, con el objetivo de corregir fallas y mejorar las condiciones de operación.
Jaime Anaya Romero, secretario general de la Confederación de Trabajadores de México (CTM) en la región de Córdoba, explicó que este proceso inicia después de que concluye la zafra y tras el periodo de descanso que corresponde a los trabajadores.
Detalló que los obreros cuentan con aproximadamente 30 días de vacaciones y posteriormente regresan para incorporarse a las labores de reparación.
Precisó que el tiempo que dura esta etapa depende directamente de la fecha en que cada ingenio concluye la molienda, por lo que algunos pueden avanzar más rápido que otros en sus trabajos de mantenimiento.
Señaló que la reducción en los tiempos de reparación también está relacionada con los cambios que ha tenido la actividad azucarera, principalmente por la disminución en la disponibilidad de caña en algunas regiones.
Indicó que años atrás las zafras podían extenderse desde noviembre o diciembre hasta junio o julio, mientras que actualmente los ciclos suelen concluir antes.
En la zona centro de Veracruz operan ingenios como El Potrero, Central Motzorongo, Constancia, San José de Abajo, Central Progreso, La Providencia, San Miguelito y Central El Carmen, entre otros ubicados en municipios cercanos.
Anaya Romero explicó que el ingenio El Potrero suele ser uno de los últimos en concluir actividades debido a que recibe caña excedente de otros ingenios de la región.
Durante la etapa de reparación, la actividad laboral se desarrolla de manera escalonada. Primero participan los trabajadores de planta permanente, quienes cuentan con una plaza definitiva; posteriormente se incorporan los trabajadores de planta temporal, conforme las necesidades de cada departamento y el avance de los trabajos de mantenimiento; finalmente ingresan los trabajadores eventuales, quienes apoyan principalmente en la conclusión de las reparaciones.
De acuerdo con El Sol de Córdoba, el dirigente sindical estimó que en la región existen entre dos mil 500 y tres mil trabajadores eventuales relacionados con la industria azucarera.
Comentó que quienes no son requeridos de inmediato durante la reparación buscan otras alternativas laborales, principalmente en actividades del campo.
Añadió que anteriormente muchos trabajadores eventuales aprovechaban este periodo para trasladarse a Estados Unidos en busca de empleo temporal, aunque actualmente esa práctica ha disminuido.
La llamada temporada de “la guayaba”, como conocen los obreros a este periodo de descanso y transición entre zafras, marca el inicio de los trabajos de preparación de los ingenios para la siguiente zafra.
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