Ciclo 2024/2025: Persisten bajas en mayoreo de azúcar y alzas al consumidor
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) presentó el séptimo informe semanal de precios…
Primer estimado de la zafra 2024/25: Producción proyectada y cifras clave
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), publicó el primer estimado de producción de…
Escasez de cañeros impulsa la mecanización del campo azucarero
La zafra 2024-2025 iniciará formalmente en la segunda semana de diciembre, marcando un periodo clave para la industria azucarera en…
Balance de edulcorantes: Oferta estable y baja en fructosa en octubre 2024
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA), ha publicado el Balance Nacional de Edulcorantes…
Balance Nacional de Azúcar en México: Oferta total crece 65% en octubre
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) presentó el Balance Nacional de Azúcar correspondiente…
Precios mayoristas de azúcar caen; costo al consumidor sube 22%
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el sexto reporte semanal de…
Crisis de mano de obra y adeudos complican zafra azucarera y cosecha de café en México
La falta de mano de obra en los ingenios azucareros y en las fincas cafetaleras, combinada con un historial de…
Tehuacán enfrenta incertidumbre en el inicio de la zafra 2024-2025 ante falta de compradores
La zafra 2024-2025 en los ejidos de Tehuacán, Puebla, comienza en un clima de incertidumbre, a pesar de que las…
Inicia la zafra 2024-2025 en San Francisco Pujiltic con ambiciosa meta de producción
Este 3 de noviembre comenzó oficialmente la quema de caña en el ingenio azucarero de San Francisco Pujiltic, ubicado en…
Ingenios azucareros en México reducen peso de bultos para evitar lesiones
Desde marzo de 2024, tres de los principales grupos azucareros en México han implementado la Norma Oficial Mexicana NOM-036-1-STPS-2018, que…