• lun. Abr 22nd, 2024

Industria Azucarera: Importaciones en auge ante el declive de la producción nacional

El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA) ha publicado el Balance Nacional de Azúcar, enero de 2024, arrojando luz sobre las dinámicas del mercado azucarero en el ciclo 2023/2024. Este informe desglosa los volúmenes de oferta y demanda, tanto mensuales como acumulados, proporcionando una perspectiva crucial sobre la producción, consumo y comercio exterior de azúcar en México.

La oferta total de azúcar en enero de 2024 experimentó una disminución significativa del 13%, situándose en 1,488,996 toneladas, en comparación con las 1,714,226 toneladas del ciclo anterior. Esta reducción se refleja principalmente en la producción, que disminuyó un 20%, de 1,060,226 toneladas a 848,399 toneladas. Sin embargo, las importaciones totales mostraron un incremento notable, pasando de 319 toneladas a 94,245 toneladas, una variación que destaca la necesidad de compensar la disminución interna de producción con suministros externos.

La demanda total también vio un decrecimiento del 16%, bajando de 588,285 toneladas a 492,269 toneladas. Este cambio se observa tanto en las exportaciones totales, que cayeron un dramático 63%, de 161,375 toneladas a 60,364 toneladas, como en el consumo nacional aparente, que, a pesar de las adversidades, logró un aumento del 4%, pasando de 397,356 toneladas a 412,665 toneladas.

En un análisis más profundo, el balance acumulado hasta enero de 2024 refleja una tendencia similar, con la oferta total decreciendo un 10% respecto al ciclo anterior, estableciéndose en 2,603,295 toneladas frente a las 2,883,659 toneladas del ciclo 2022/2023. La producción acumulada también sufrió una merma significativa del 23%, de 1,917,432 toneladas a 1,470,822 toneladas, subrayando los retos enfrentados por el sector azucarero nacional.

La disminución de las exportaciones totales acumuladas, que se sitúan en 120,578 toneladas, un 54% menos que en el ciclo previo, evidencia las dificultades en los mercados internacionales. No obstante, el consumo nacional aparente muestra una resiliente tendencia al alza, incrementándose un 3% a 1,413,827 toneladas.

Este balance pone de manifiesto los desafíos que enfrenta la industria azucarera nacional, desde la reducción en la producción hasta las fluctuaciones en los mercados de exportación. A pesar de estos obstáculos, el aumento en el consumo interno sugiere una demanda estable que podría servir como pilar para la recuperación y el crecimiento futuro del sector. El ajuste en las importaciones y la gestión de inventarios, donde el inventario final disminuyó un 11% a 996,727 toneladas, refleja los esfuerzos por mantener el equilibrio en el mercado frente a la volatilidad global.

Sin duda, el ciclo 2023/2024 es un periodo de transición y ajuste para el sector azucarero mexicano. Frente a los desafíos presentados, la industria debe explorar estrategias que fortalezcan la producción nacional y expandan las oportunidades de exportación, mientras se asegura de satisfacer la creciente demanda interna. La adaptación a las nuevas realidades del mercado y la implementación de políticas de desarrollo sostenible, serán claves para garantizar el futuro del azúcar mexicano en el escenario global. Mira el reporte completo: Balance Nacional de Azúcar, enero de 2024

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