Inicio de la zafra enfrenta clima adverso, modernización cañera y vigilancia de quemas
La entrada de la zafra 2025-2026 enfrenta escenarios contrastantes en distintas regiones del país. Mientras en la cuenca del Papaloapan…
Los últimos cañeros de México: crónica de un país que está dejando de saber a dulce
En el ingenio El Potrero, Veracruz, a las cinco de la mañana todavía huele a melaza quemada y a sudor.…
Reporte No. 8: semana con variaciones a la baja en azúcar estándar y refinada
El reporte semanal de precios de azúcar número 8, correspondiente del 17 al 21 de noviembre de 2025 y publicado…
Alianza Popular y San Miguelito se preparan para una zafra complicada por costos e incertidumbre
La zafra 2025-2026 arranca en distintas regiones del país en un contexto de presión financiera, calendarios ajustados y un clima…
Arranque lento de la zafra 2025/26 con rezagos en ingenios y producción
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el 21 de noviembre de 2025 el…
Reporte semanal No. 7 registra descensos en precios de azúcar estándar y refinada
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el Reporte Semanal de Precios de Azúcar…
Primer balance mensual de edulcorantes 2025/2026 reporta oferta de 1.26 Mt
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar difundió el Balance Nacional de Edulcorantes mensual del…
KARBE ponderado de cinco zafras se fija en 115.338 kg/tCN para la preliquidación 2025/26
México presentó el promedio ponderado de las últimas cinco zafras del KARBE teórico respecto a la caña neta industrializada, correspondiente…
Brasil proyecta que el etanol de maíz alcance el 30% de su producción total en 2026/27
Se prevé que la producción de etanol de maíz alcance el 30 por ciento de la producción total de etanol…
Reporte semanal: mercado del azúcar con variaciones moderadas al cierre del 7 de noviembre
El Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar publicó el 12 de noviembre de 2025 el…